近日，北京一女子阳后6天，暴瘦8.7斤，以为自己感染的是“暴瘦株”，开心得不得了。阳后6天暴瘦8.7斤，这样的掉秤幅度“羡煞”不少网友。但是，新冠病毒毒株中，并没有“暴瘦株”这一说！

阳后掉秤8.7斤，是感染了“暴瘦株”吗？

南京市第二医院感染二科主任池云表示，人作为一个整体，体重的下降可总结为“消耗”大于“摄入”。

一方面新冠病毒感染出现发热，特别是高热，基础代谢会增加，不仅消耗能源物质，还会丢失水分。而且，体温升高，体表蒸发和随呼吸丢失的水量也会增多。

另一方面，味觉嗅觉减弱甚至丧失，食欲下降，消化、吸收功能受到影响，摄入明显减少，人体会呈负平衡而出现体重下降。

暂时性的体重下降是人体处于亏缺的状态，进入恢复期，人体本能会提高摄入来进行自我修复。尤其是水分的补充，会很容易恢复体重。所以，不建议大家刻意减少摄入而控制体重，这种行为不利于健康的恢复。

此外，水分大幅丢失导致体重下降，内环境容易紊乱，从而影响脏器功能加重病情，发病过程中水分的补充非常重要。同时，发热不是一个“坏”现象，是人体的防御反应，有利于病原的清除，所以无需恐慌。

“阳了”吃不下饭？这份“保姆级”食谱帮你快速康复！

目前，对付新冠病毒并没有特效药，拼的是自身免疫力，居家隔离期间，如何调理饮食？想多吃点，却发烧没胃口、咽痛吃不下东西，该怎么办？

广州市第一人民医院临床营养科主治医师林寒潇，根据国家卫健委曾发布的《新型冠状病毒感染的肺炎防治营养膳食指导》，给出了四点建议：

1. 多喝水！淡茶、菜汤、鱼汤都可以 

生病了，多喝水真的很重要：

①发热、腹泻时，多喝水对调节体温、预防脱水有重要作用。

②多喝水能保证呼吸道有充足的水分，促进病原体从肺部的黏液纤毛清除。

③药物在人体内良好地吸收、分布、代谢和排泄，人体正常代谢、促进有毒物质排泄，都需要水。

千万别小看喝水，在发热门诊中，不少因为喝水少，导致轻度脱水的新冠患者，这些患者都表示：生病太难受，连水都不想喝。

所以，即使生病再难受，也别忘了喝水！一天喝1500ml～2000ml，白开水是首选，淡茶水、菜汤、鱼汤、鸡汤等也是不错的选择。

退烧后大量出汗、呕吐或腹泻严重的时候适当多喝一些，而且要小口喝，慢慢喝。有心肾等基础疾病，需要限制喝水的特殊人群，要遵医嘱喝。

2.一日三餐有主食，蛋白质补充最重要 

蛋白质是维持良好免疫力不可或缺的生理基础之一，人体各种免疫细胞都由蛋白质组成，抗体、细胞因子、溶菌酶和C反应蛋白等免疫分子，本质上都是蛋白质。

当人体抵御外来微生物等有害物质入侵时，免疫系统的成分会被激活和大量消耗，如果不能及时补充蛋白质，机体的抗感染免疫能力就会下降，不利于机体恢复。

然而，很多人因为发热、胃口不好、咽痛等原因，吃不下固体食物，一天三餐都喝白粥配咸菜，随便应付。要知道，这些主食的营养成分都只是碳水化合物，远远达不到蛋白质的需求。病程短或许影响不大，一旦战线拉长，不仅免疫力下降，还会开始消耗掉身体的肌肉，体重蹭蹭往下掉。

越是不想吃、吃不下的时候，越要想尽办法吃、努力吃，退烧后，可以这样补充蛋白质：

①喝奶制品、豆浆。比如酸奶，乳糖不耐受也可以喝，酸奶含有一定的益生菌，对于维持肠道免疫很有意义。

②把鸡蛋做成鸡蛋羹或蛋花粥、蛋花汤。鸡蛋是优质蛋白的重要来源。

③可以做鱼糜、虾滑、肉末等。想尽办法通过改变食物性状，克服不想吃、吃不下的问题。

3. 碳水是能量大头，不可缺少 

过多摄入蛋白，而忽视主食，并不能加速康复，且会增加肝肾负担；适量的碳水可以给机体提供能量，能提高蛋白质的利用率，起到节约蛋白的作用。

碳水化合物相对于蛋白质、脂肪来说，比较好消化吸收，对于生病的人来说再合适不过。如果吃不下白米饭，可以把它煮成粥、做成烂面。

最好选择吃燕麦、小米、紫米等全谷物主食，一碗热腾腾的杂粮粥能提供更多的膳食纤维、B族维生素及矿物质。

4.各种营养素吃好吃全 

如果症状比较严重，影响了正常饮食，就要想方设法把各种营养吃好吃全：改变食物性状，把食材切碎切细，煮软煮透，做成半流质或流质。

最简单的做法：做一碗面，几片肉，加个蛋，切个碎菜。如番茄鸡蛋面、青菜肉末烩面。或者馄饨、饺子、青菜肉末粥、虾滑粥、鱼片粥等也可以。

如果实在吃不下蔬菜水果，还可以用最后一招：榨汁。蔬菜水果不仅可以补水，还能补充矿物质、维生素及少量的膳食纤维。虽然，榨汁会丢失一些营养，但总比吃不下蔬菜水果强。

以上是饮食调理的总原则，根据不同症状的“保姆级”饮食照顾给大家参考：

1.发热、没胃口  

①少吃多餐，一天吃到5～6餐，以清淡的流质、半流质或者软食为主。

②三餐正餐中有主食，也得有优质蛋白。

③加餐可以选择酸奶、杏仁糊、藕粉糊、豆腐脑等，可以的话，加点酸酸甜甜的水果开胃。

④加点开胃调料或小菜，让你更有食欲。

需要提醒的是，如果因为病情基本吃不下东西，高热后又大量出汗，要警惕脱水及电解质紊乱的发生，此时，及时补充水分及电解质。

2.干咳、嗓子疼 

①可选择吃冰淇淋、冷饮，冰冻后的蔬果汁和酸奶也好，低温能让嗓子麻木一会儿。

②甜甜的水果罐头，可以促进唾液分泌，吞咽无压力，有黏膜“糖衣”的保护作用，还能补充能量、电解质和维生素。

③除此之外，用盐水漱口、给房间加湿或许也有一定缓解作用。

3.嗅觉、味觉改变 

①世界卫生组织建议，可以试着在食物中添加香草和香料，但需谨慎使用，因为这可能会加重胃反流。

②嗓子疼或者平时是不能吃辣，最好不要选择辣的调料或小菜，减少对咽部的刺激。

③每天刷牙两次，确保口腔卫生。

④进行嗅觉训练，包括每天闻柠檬、玫瑰、丁香和桉树，一天两次，每次20秒。

4.持续腹泻 

饮食要更加清淡，吃些容易消化和少油的食物，以碳水为主，而奶制品、豆制品、果汁、高纤维的蔬菜等有可能加重腹泻，应少吃或不吃。

如果一整天没有吃东西，肚子又拉得厉害，补充水分和电解质的需求就大大提升。此时喝点“口服补液盐”、运动饮料或者电解质水更佳。

这三者之中口服补液盐效果最好，盐、糖、钾有严格配比，小肠吸收更迅速，能更有效地纠正脱水和电解质紊乱。但口服补液盐要按照医嘱或药品说明书使用，不要因为味道不好就随意加料。

5.恶心、呕吐 

出现剧烈呕吐，完全吃不了东西，容易造成脱水和电解质紊乱，可以参考这些小建议：

①少吃多餐。

②干湿分开，就餐的时候不要喝水。

③饭后不宜立即躺下。

④避免气味重的食物。

挑个“温和的毒株”感染，靠谱吗？

上海市第十人民医院呼吸与危重症医学科主任医师王昌惠、主治医师谢栓栓表示，就算是同一个毒株，在不同人之间，也会根据每个人的抵抗力、身体基本情况而有不同表现。

不能看到一个人感染后症状轻，就认为这个人感染的毒株更加温和。是否有更加“温和”的毒株，仍有待于更多循证医学的佐证。

不同的毒株，存在反复感染的可能性。不过通常来说，感染其中一个毒株后的短期内，因为体内仍有较高的中和抗体，所以短期内二次感染的可能性比较低。但是一段时间后，如果出现了其他类型的毒株，还是有可能二次感染的。

不推荐“求阳得阳”，能少感染一次就少感染一次，能尽量晚感染就尽量晚感染。当下，仍是要坚持做好个人防护，保持健康文明的生活习惯，积极接种疫苗。

感染新冠病毒后，如何帮助身体尽快康复？

目前奥密克戎变异株病毒致病力下降，大部分新冠病毒感染者都可以居家监测治疗。感染新冠病毒后，居家监测治疗期间可能出现无力、疼痛、嗅觉味觉减退等功能障碍，大多会随着病情好转而缓解，如持续不缓解需要及时就医进行专业评估及处理。假如遇到体温超过38℃，伴头痛、全身酸痛等症状：首要任务是休息。

此时，体能非常有限，很容易疲劳，需要合理安排自己必须完成的日常任务，保证充足的休息时间。例如，若高热期仍需要自己做饭，可以在各种降温措施的有效期，即退热时间段内做饭、吃饭，之后马上继续卧床休息。